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Le petit monde de Blablatine

L'idée du week-end !!!

 

 

Resto réunionnais : sourire et dépaysement des papilles garantis !

 

reunion7.jpg

 

 

Cours de vocabulaire nécessaire !

 

Camarons : gambas marinés

 

Cari : viande marinée dans du safran, que l'on trouve pour le bœuf, la volaille et l'agneau qui est le plus plébiscité...

 

Rougaille : ragoût avec une sauce à la tomate ( accompagnement pas trop relevé, souvent servi avec des saucisses)

 

Desserts : fruits exotiques (la mangue et la goyave sont délicieuses !) ou sorbets

 

 

L'avis du chef :  ***

 

La cuisine réunionnaise est en général épicée mais vous trouverez des plats qui le sont moins, et l'accompagnement traditionnel est le riz blanc et les haricots rouges.

 

Vous y trouverez également la chaleur d'une culture accueillante et généreuse, mais il faut bien choisir son plat !

 

La boisson typique est le ti punch, parfois un peu corsé mais comment y résister ?

 

J'en ressors satisfaite et le ventre bien rempli, le personnel a même rigolé avec nous, même si de prime abord on se pensait revenus aux années 80 avec la déco, soirée positive donc !

 

 

 

 

La bonne adresse de Blablatine :

 restaurant-20ile-20de-20la-20reunion-2009.jpg

 

L'île de la Réunion,

96 rue Daguerre

75014 Paris

 

 

 

Métros les plus proches : Gaiété et Denfert-Rochereau

 

Lien : http://www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/restaurant-ile-de-la-reunion.html

 

 

 

L'idée du week-end n°10

   vacances soleil

 

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gridelle 28/03/2011 14:11



oté!! La réunion lé là!! Lé un plaisir voir aou dire tout bonn choses sur la cuisine kréol!! gridelle



oeil de mouche 20/02/2011 08:42



Merci pour toutes ces infos et recette


je t'invite à visiter mon blog récemment créé et à le faire connaitre


a bientot



Mamé 18/02/2011 20:41



D'une je suis hyper loin de Paris ! de deux je bosse ce week end!


Mais purée j'adore cette idée...


Bisous Mamé



blablatine 18/02/2011 20:47



Ils servent aussi en semaine ;-) au plaisir d'une visite parisienne alors !



Flouf 18/02/2011 17:43



Tiens! Ce restaurant!


Un bon ami a moi ;) est un habitué de l'endroit et il adore. Même si il répète a chaque fois " les bouchons sont meilleurs la bas!"...


 



blablatine 18/02/2011 18:20



Et oui, Paris quand tu nous tiens ! Alésia et Montparnasse sont devenus mes nouveaux fiefs... on m'en a tellement parlé! Et puis ma meilleure amie M a vécu en Guyane elle en rafolle de ce resto !
Comme quoi les gens ont bons goûts ;-)